
Passimoncello Spritz
Mit AlkoholEinfach
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Zutaten
- Eiswürfel
- 25 ml Passimoncello
- 25 ml Soda
- 50 ml Prosecco oder Cava
- 1 Minzblatt
Zubereitung
Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Passimoncello, Prosecco und Soda hinzufügen. Mit einem Minzblatt garnieren.

The Perfect Serve
GIMBER nach Wahl: N°1 Original, N°2 Brut oder N°3 Lilly
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 20 ml GIMBER
- 150 ml gekühltes Sprudelwasser
- 1 Zweig Thymian oder Minze
- Eiswürfel (optional, empfohlen)
Zubereitung
- Für einen besonders kalten Drink nach Wunsch ein Highball-Glas oder einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
- 20 ml GIMBER nach Wahl ins Glas geben.
- Mit 150 ml gut gekühltem Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig eingießen, damit möglichst viel Kohlensäure erhalten bleibt.
- Mit einem Löffel einmal behutsam umrühren.
- Mit Thymian oder Minze garnieren; das Kraut leicht zwischen den Fingern ausdrücken, damit sich die ätherischen Öle lösen.

GIMBER Hottie
GIMBER nach Wahl: N°1 Original, N°2 Brut oder N°3 Lilly
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 30 ml GIMBER
- 300 ml heißes Wasser (nicht kochend, etwa 80–85 °C)
- Frische Kräuter nach Wahl: Thymian, Rosmarin, Minze, Salbei oder eine Zimtstange
- Optional laut Zubereitung: Zimt, Sternanis oder eine Zitronenscheibe (Menge nicht angegeben)
Zubereitung
- Das Wasser auf etwa 80–85 °C erhitzen: Es soll simmern, aber nicht kochen. Kochendes Wasser kann die feinen Ingweraromen beeinträchtigen.
- 30 ml des gewählten GIMBER in eine Tasse oder einen Becher geben.
- Mit 300 ml heißem, nicht kochendem Wasser auffüllen.
- Vorsichtig umrühren, bis sich der GIMBER im Wasser verteilt hat.
- Nach Wahl mit frischen Kräutern oder Gewürzen garnieren; optional eine Scheibe Zitrone hinzufügen.
- 1–2 Minuten ziehen lassen.

Virgin Margarita
Mit GIMBER N°1 Original
AlkoholfreiMittel
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Zutaten
- 30 ml GIMBER N°1 Original
- 45 ml frischer Orangensaft
- 60 ml frischer Limettensaft
- 1 Esslöffel Agavensirup oder Zuckerwasser
- Sprudelwasser (Menge nicht angegeben)
- Eiswürfel (Menge nicht angegeben; für Shaker und Glas)
- Limettenabrieb, Orangenabrieb und Salz für den Glasrand (Mengen nicht angegeben)
Zubereitung
- Einen Shaker mit einer Handvoll Eiswürfel füllen.
- Limettensaft, Orangensaft, GIMBER und Agavensirup oder Zuckerwasser hinzufügen.
- Etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Den Glasrand mit einer ausgepressten Limette einreiben und anschließend in eine Mischung aus Limettenabrieb, Orangenabrieb und Salz tauchen.
- Eiswürfel ins Glas geben, die Mischung eingießen und mit Sprudelwasser auffüllen.

GIMBER Citrus Spritz
Mit GIMBER N°2 Brut
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 30ml GIMBER N°2 Brut
- 40ml frischer rosa Grapefruitsaft
- 15ml würziger Sirup (Rosmarin, Koriandersamen, Kardamom)
- 10ml frischer Zitronensaft
- Soda (Menge nicht angegeben)
- Geröstete Grapefruit, Rosmarinzweig und Eis (Mengen nicht angegeben)
Zubereitung
- Das Glas mit Eis füllen.
- GIMBER Brut, rosa Grapefruitsaft, würzigen Sirup und Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
- Mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit der gerösteten Grapefruit und einem Rosmarinzweig garnieren.

Virgin Espresso Martini
Mit GIMBER N°1 Original
AlkoholfreiMittel
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Zutaten
- 30 ml GIMBER N°1 Original
- 30 ml frisch gebrühter Espresso
- 60 ml Magermilch oder pflanzliche Milch (Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
- 2 Esslöffel gesüßte Kondensmilch
- Eiswürfel (Menge nicht angegeben)
- Zum Garnieren: einige Kaffeebohnen oder eine Prise gemahlenes Instant-Espressopulver
Zubereitung
- GIMBER, Espresso, Milch und gesüßte Kondensmilch in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben.
- 10–15 Sekunden kräftig schütteln, bis eine schaumige Textur entsteht.
- Abseihen und in ein vorgekühltes Martini-Glas gießen.
- Mit Kaffeebohnen oder einer Prise gemahlenem Instant-Espressopulver garnieren.

GIMBER Summer Slush
Mit GIMBER N°2 Brut
AlkoholfreiMittel
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Zutaten
- 50ml GIMBER N°2 Brut
- 300g geschälte Wassermelone
- 5cm geschälte Gurke
- 5 Minzblätter
- 2 Korianderzweige
- 200gr zerstoßenes Eis
- 1 Minzzweig zum Garnieren
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen mit 200gr zerstoßenem Eis in einen Mixer geben.
- Mixen, bis die Masse glatt ist.
- Durch ein Sieb in ein schönes, gekühltes Glas gießen und mit einem Minzzweig garnieren.

GIMBER Basil Smash
Mit GIMBER N°1 Original
AlkoholfreiMittel
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Zutaten
- 30ml GIMBER N°1 Original
- 30ml alkoholfreier Gin
- 20ml Limettensaft
- 10ml Rohrzuckersirup
- 10 Basilikumblätter
- Basilikum zum Garnieren (Menge nicht angegeben)
- Crushed Ice zum Füllen und zusätzlich (Menge nicht angegeben)
Zubereitung
- Den Rohrzuckersirup in ein Glas geben.
- Die Basilikumblätter hinzufügen und vorsichtig zerdrücken.
- Die übrigen Zutaten ins Glas geben.
- Das Glas vollständig mit Crushed Ice füllen und gut umrühren.
- Weiteres Crushed Ice hinzufügen und mit einem Basilikumzweig garnieren.

Passion Punch
Mit GIMBER N°3 Lilly
AlkoholfreiMittel
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Zutaten
- 150 ml GIMBER N°3 Lilly
- 500 ml alkoholfreier weißer Rum
- 200 ml frischer Limettensaft
- 200 ml Rohrzuckersirup
- 400 ml grüner Tee
- Zum Garnieren: 8 Zweige frische Minze
- Zum Garnieren: 6 Passionsfrüchte
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Bowleschüssel geben.
- Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte auslöffeln und zusammen mit der Minze in die Schüssel geben.
- Die Bowle vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- In ein Glas mit Eiswürfeln schöpfen.
- Mit etwas frischer Minze garnieren.

GIMBER Apple Spritz
Mit GIMBER N°1 Original
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 30 ml GIMBER N°1 Original
- 100 ml Bio-Apfelsaft
- Eiswürfel (Menge nicht angegeben)
- Ein Zweig Thymian
- Eine kräftige Scheibe frischer Ingwer
Zubereitung
- Ein Lieblingsglas mit Eis füllen.
- 30 ml GIMBER N°1 Original hinzufügen.
- 100 ml knackigen Bio-Apfelsaft dazugießen.
- Behutsam umrühren.
- Mit einem Zweig Thymian und einer kräftigen Scheibe Ingwer garnieren.

Pear GIMBER Fizz
Mit GIMBER N°3 Lilly
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 30 ml GIMBER N°3 Lilly
- 180 ml gekühltes Sprudelwasser
- 40 ml Birnensaft
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 dünne Scheibe Birne
- Einige Eiswürfel (optional)
Zubereitung
- 30 ml GIMBER N°3 Lilly in ein großes Glas geben.
- 180 ml Sprudelwasser und 40 ml Birnensaft hinzufügen.
- Vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
- Mit einem Zweig Rosmarin und einer dünnen Scheibe Birne garnieren.

NONALCO Spritz
Mit NONALCO Glow Aperitivo · alkoholfrei
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 2 Teile NONALCO Glow Aperitivo
- 3 Teile alkoholfreier Prosecco
- Eiswürfel
- Orangenzeste
Zubereitung
Ein Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Glow Aperitivo und alkoholfreien Prosecco hinzugeben, kurz umrühren und mit einer Orangenzeste garnieren.

NONALCO Glow Tonic
Der herbe alkoholfreie Longdrink mit NONALCO Glow Aperitivo
AlkoholfreiEinfach
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Zutaten
- 5 cl NONALCO Glow Aperitivo
- 15 cl Premium Tonic Water
- Eiswürfel
- Orangenscheibe
- Rosmarinzweig
Zubereitung
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben und mit einer Orangenscheibe servieren.

Pineapple Cooler
Mit McConnell’s Sherry Cask
Mit AlkoholMittel
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Zutaten
- 45 ml McConnell’s Sherry Cask
- 60 ml Ananassaft
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- 60 ml Soda
- Eiswürfel
- Zitronen- oder Ananasscheibe zum Garnieren
Zubereitung
Whisky, Ananassaft, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken. In ein Longdrinkglas mit frischem Eis abseihen, mit Soda auffüllen, vorsichtig umrühren und mit Zitrus oder Ananas garnieren.

Dunbar Street Sour
Mit McConnell’s Irish Whisky
Mit AlkoholMittel
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Zutaten
- 40 ml McConnell’s Irish Whisky
- 10 ml Holunderblütenlikör
- 15 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 5 ml Saline oder eine Prise Salz
- Eiswürfel
- Limettenschale zum Garnieren
Zubereitung
Whisky, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Zuckersirup und Saline mit Eis kräftig shaken. Über frisches Eis in ein gekühltes Rocks-Glas abseihen und mit einer Limettenschale garnieren.

Wizard’s Delight
Cremig, schokoladig und mit McConnell’s Sherry Cask
Mit AlkoholMittel
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Zutaten
- 40 ml McConnell’s Sherry Cask Finish
- 25 ml Baileys Irish Cream
- 15 ml frische Sahne
- 10 ml Schokoladensirup
- 5 ml Zuckersirup
- Eiswürfel
- Gehobelte Schokolade zum Garnieren
Zubereitung
Whisky, Baileys, Sahne, Schokoladen- und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken. Fein in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen und mit gehobelter Schokolade garnieren.

French 1776
Mit McConnell’s Cognac Cask und Prosecco
Mit AlkoholMittel
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Zutaten
- 40 ml McConnell’s Cognac Cask
- 20 ml frischer Ananassaft
- 10 ml Zuckersirup
- 60 ml gekühlter Prosecco
- Eiswürfel
- Getrocknete Ananas zum Garnieren
Zubereitung
Whisky, Ananassaft und Zuckersirup mit Eis shaken und in eine Champagnerflöte abseihen. Mit Prosecco auffüllen und mit getrockneter Ananas garnieren.

Crumlin Cruiser
Ein Whiskey-Sidecar mit McConnell’s Cognac Cask
Mit AlkoholMittel
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Zutaten
- 50 ml McConnell’s Cognac Cask
- 30 ml Cointreau oder Triple Sec
- 22,5 ml frischer Zitronensaft
- 7,5 ml Zuckersirup (optional)
- Eiswürfel
- Orangenschale zum Garnieren
- Zucker für den Glasrand (optional)
Zubereitung
Whisky, Orangenlikör, Zitronensaft und nach Wunsch Zuckersirup mit Eis shaken. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen und mit Orangenschale garnieren. Optional den Glasrand zuvor in Zucker tauchen.