Auténtico Nativo Elixir ist ein panamaischer Rumlikör aus gereiften panamaischen Rums und ausgewählten natürlichen Süßungsmitteln. Die Rumgrundlage wird aus panamaischer Melasse gewonnen und mit ausgewählten Hefen vergoren. Anschließend erfolgt eine kontinuierliche Kolonnendestillation mit Kupferplatten; die gereiften Bestandteile lagern in Fässern im tropischen Klima Panamas. Für diesen Ausdruck ist Bourbon-Eiche als Fassart aufgeführt.
Die Blendentwicklung der Auténtico-Nativo-Kollektion wurde von den Maestros Roneros Eduardo Pérez und Francisco „Don Pancho“ Fernández mit mehr als 60 Jahren gemeinsamer Erfahrung und über 18 Monaten Entwicklungsarbeit geprägt. Vor der Abfüllung werden die Spirituosen der Reihe kaltfiltriert und mit reinem Wasser auf den jeweiligen Alkoholgehalt eingestellt.
Charakter & Geschmack
- Nase: Intensive Vanille, karamellisierter Zucker, Kakaonibs, Zimt und Orangenschale.
- Gaumen: Seidig, süß und vollmundig, mit cremiger Vanille, braunem Zucker und samtigen Gewürzen.
- Abgang: Weich und anhaltend, mit dessertartiger Fülle und sanfter würziger Wärme.
Genuss
Als Digestif, auf Eis oder in Cocktails genießen. Natürliche Süßungsmittel und gereifter Rum prägen den Likörcharakter; Kakao, Zimt und Orange ergänzen die vanillebetonte Süße. Der Abgang bleibt weich und warm-würzig.
34 % vol. · 0,7 l