{"product_id":"rudolf-jelinek-slivovitz-3y-45-0-7l","title":"Rudolf Jelínek Slivovitz 3y 45% 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRudolf Jelínek Slivovitz\u003c\/strong\u003e ist ein klarer tschechischer Pflaumenbrand aus Vizovice. Die Destillerie verarbeitet reife Pflaumenmaische und destilliert sie dreifach. Die Tradition der Familie Jelínek in der Slivovitz-Herstellung reicht mehr als 120 Jahre zurück. Die Abfüllung enthält 45 % vol. und 0,7 l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Destillation bleiben die Pflaumensteine in der Maische. Ihre Gerbstoffe geben dem Destillat seinen spezifischen Charakter; der süßliche Duft der Steine soll den fruchtigen Pflaumeneindruck nicht überdecken. Nach der Destillation reift der Brand in Tanks. Dabei wird er bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert und regelmäßig von erfahrenen Brennern geprüft und beurteilt. Das Ergebnis ist ein feiner Geschmack mit mildem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif gut gekühlt, als Digestif ungekühlt servieren. Ein traditioneller Genusstipp ist ein Stück getrocknete Pflaume auf einem Zahnstocher. Für einen \u003cstrong\u003eBohemian Sour\u003c\/strong\u003e 40 ml Slivovitz, 30 ml Zitronensaft, 20 ml Zuckersirup, 5 ml Vanillezucker und ein Eiweiß im Shaker mischen und ins Glas abseihen. Für einen \u003cstrong\u003eMoravian Cock\u003c\/strong\u003e 20 ml Slivovitz, 5 ml Fernet und 50 ml Wermut im gekühlten Rührglas mischen und in einen Tumbler abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"KeyDrinks M\u0026P GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58914555986255,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/0019\/2195\/files\/slivovice-r-jelinek.webp?v=1792258155","url":"https:\/\/www.keydrinks.at\/products\/rudolf-jelinek-slivovitz-3y-45-0-7l","provider":"KeyDrinks M\u0026P GmbH","version":"1.0","type":"link"}