Kräftiger Ingwer trifft Yuzu und Zitronenthymian
GIMBER N°2 Brut verbindet ausdrucksstarke Ingwerschärfe mit aromatischer Yuzu und der feinen Frische von Zitronenthymian. Das alkoholfreie Ingwerkonzentrat richtet sich an alle, die intensive, würzige Aromen mit einer klaren Zitrusnote schätzen. Mit 50 % weniger Zucker als GIMBER N°1 Original setzt Brut einen eigenständigen Akzent im Glas.
Geschmack und Charakter
Ingwer sorgt für den markanten Auftakt. Yuzu ergänzt eine vielschichtige, zitrische Note; Zitronenthymian bringt eine dezente Kräuterfrische ins Spiel. So entsteht ein konzentriertes Aromenspiel, dessen Intensität sich durch die Dosierung individuell bestimmen lässt.
So genießen
20–30 ml mit gekühltem Sprudelwasser mischen und nach Wunsch mit einer Zitronenscheibe oder Minze ergänzen. Mit heißem Wasser wird daraus eine würzige warme Variante. Brut eignet sich außerdem als Basis für kreative Mocktails und zum Verfeinern von Saucen oder Desserts.
Auf einen Blick
- Inhalt: 0,2 l
- Alkoholfreies Ingwerkonzentrat · 0 % vol.
- Geschmacksprofil: Ingwer, Yuzu und Zitronenthymian
- 50 % weniger Zucker als GIMBER N°1 Original
- Zum Mischen, für Mocktails und für die Küche
Auszeichnung: Austrian Zero Award 2025
GIMBER N°2 Brut wurde beim Austrian Zero Award 2025 mit Doppelgold ausgezeichnet und erhielt 18,33 Punkte in der Kategorie „Bitterlimonaden & Ready to Drinks“.

Quellen: offizielle Ergebnisse der VieVinum Future Academy; Medaillenabbildung: Del Fabro Kolarik.