Elements of Botanica Mystical Forest ist ein handwerklich hergestellter Gin aus der Grenzregion zwischen den Mährischen Beskiden und den Wallachischen Bergen. Die Herstellung greift auf die Destillations- und Likörtradition beider Gegenden zurück; die Produktdetails werden sorgfältig und von Hand verarbeitet.
Steeping und Rezeptur
Der Gin entsteht mit der traditionellen Steeping-Methode: Kräuter und Gewürze werden in einem Wacholderdestillat mazeriert. Die Mystical-Forest-Rezeptur erhält zusätzlich fruchtige Zutaten. Quitte steht dabei im Vordergrund, während Mandeln als Hintergrundnote wahrnehmbar sind.
Aroma und Geschmack
Das Profil ist zart und fein: Zitrusfrüchte, Zitronenmelisse und Birke treffen auf den unverwechselbaren Wacholdercharakter und weitere Kräuter. Die Quitte gibt der Variante eine deutlich fruchtigere Ausrichtung; der zurückhaltende Mandelton bleibt im Hintergrund.
Eigener Drinktipp: 40 ml Gin mit 150 ml Tonic Water auf Eis auffüllen und vorsichtig umrühren. Der Mixvorschlag ist eine eigene Servieridee, keine Herstellerrezeptur.