Auténtico Nativo Overproof ist die kräftigste Abfüllung der Reihe. Der panamaische Rum reift bis zu acht Jahre in Bourbon-Eichenfässern und wird mit feinen Kakaonibs infundiert. Die Kombination aus Fassreife und Kakao prägt einen intensiven, zugleich ausgewogenen Charakter.
Charakter & Geschmack
Geröstete Kakaonibs, dunkle Schokolade, gebrannter Zucker und getoastete Eiche eröffnen das Aromabild. Am Gaumen wirkt der Rum vollmundig: Bittersüße Schokolade verbindet sich mit Melasse, Trockenfrüchten und Gewürzen, während Espresso eine dunkle, kaffeeartige Note beisteuert. Im langen, warmen Abgang bleibt Kakao im Vordergrund; darunter liegen eine rauchige Nuance und ein trockener, kräftiger Ausklang.
54 % vol. · 0,2 l